ミントが元気になりました(^▽^)

今月の6日に、お隣さんからミントを2鉢いただきました。植え替えてあげなければと思いつつ、用事に追われ2日経ちました。<(_ _)>少し元気がなく葉の先が黄色くなっているものもあり、急いで植え替えました。2鉢を少し大きめの鉢に植え替えて、1鉢にしました。段々と元気になり、茎もしっかりしてきました。2、3日前、小さなミントが2本顔を出しているのに気が付きました。可愛いです(^_-)-☆もう少し多く葉が付けば冷製オニオン&ミントポタージュを作ろうと思っています。暑くなれば我が家の定番レシピ・ヴィシソワーズ(バジル添え)に加え、新しいメニューが増えそうです。IMGP2725

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穂高

「宇治のお茶まる」の副代表で、会計担当。チャレンジショップでは店番も担当。